基于“农户+合作社+公司”型订单农业执行情况及影响因素探析——以山东胶州农村合作社白菜订单为例

针对农户的签约和履约问题展开分析,发现农户通过合作社与批发商签约的平均履约率高达81%。签约率的提高,有利于增加农户的收入,而影响农户签约率的因素主要有合同价格、价格的波动幅度、种植规模、固定资产、性别和教育等。其中只有合同价格对签约率具有正向的影响,符合预期的效果,即合同价格越高农户的签约率越高;其余的显著变量均对签约率产生负向的影响。另外影响农户履约率的主要是一些外部因素,最具影响的是市场价格、价格的波动幅度和合同类型;其次是风险中立的态度、种植规模、性别和受教育程度。其中只有市场价格对履约率有负的作用,符合预期效果;其余变量都对履约率产生正向的积极的作用。