不同饲养水平下西门塔尔杂交阉牛瘤胃氮代谢特征研究

被引：6

作者：

孙维斌

王加启

毛玉胜

机构：

[1] 西北农林科技大学动物科技学院

[2] 中国农业科学院畜牧研究所

[3] 西北农林科技大学动物科技学院陕西杨凌

[4] 北京

[5] 陕西杨凌

来源：

西北农林科技大学学报(自然科学版) | 2004年 / 07期

关键词：

饲养水平; 西门塔尔杂交阉牛; 瘤胃; 氮代谢; 微生物蛋白;

D O I：

10.13207/j.cnki.jnwafu.2004.07.005

中图分类号：

S823.5 [];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

选用6头装有瘤胃、十二指肠、回肠瘘管的西门塔尔杂交阉牛,对其在高、中、低3种饲养水平下的瘤胃氮代谢规律进行了研究。结果表明,瘤胃氮的代谢随饲养水平的变化呈规律性变化趋势。在高饲养水平下,瘤胃内平均氨浓度显著高于低、中饲养水平(P<0.01);瘤胃内降解氮(RDN)的利用效率与瘤胃氨氮质量浓度呈负相关关系,在高、中、低3种饲养水平下,瘤胃微生物对瘤胃降解氮的利用效率分别为(64±8)%,(52±16)%及(23±3)%;不同饲养水平下,十二脂肠TN(总氮)、NAN(非氨氮)、EN(内源氮)流量达极显著差异(P<0.01),均以高饲养水平下最高;在中等饲养水平下,微生物氮(MN)的产量最高,达(76.02±3.12)g/d。

引用

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