构建连锁超市生鲜农产品供应链的信息管理体系探讨

被引:68
作者
周树华
张正洋
张艺华
机构
[1] 物美控股集团有限公司
关键词
连锁超市; 生鲜农产品; 农超对接; 供应商关系管理; 企业资源计划; 流通信息化; 供应链管理;
D O I
10.19744/j.cnki.11-1235/f.2011.03.001
中图分类号
F323.7 [农产品价格与市场]; F721.7 [超级市场、连锁店、专卖店];
学科分类号
摘要
生鲜农产品流通现代化是促进农产品流通的"牛鼻子"。通过改革生鲜农产品流通全过程的信息流来改善物流和现金流,实现生鲜农产品流通全过程的综合价值最优,是连锁超市生鲜农产品供应链信息管理系统的根本目的。依托连锁企业的ERP信息系统,集成VRM平台和公共信息服务平台,构建连锁超市生鲜农产品供应链的信息管理体系,将生鲜农产品的生产、流通、销售全过程的基础信息、特征信息、业务操作过程和安全质量及可追溯信息纳入集成的信息系统管理中,促进连锁超市发掘第二利润源。
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