甲酸对二色胡枝子青贮品质的影响

被引：20

作者：

丁武蓉 ^{[1
]}

干友民 ^{[1
]}

郭旭生 ^{[2
]}

杨富裕 ^{[3
]}

机构：

[1] 四川农业大学草业科学系

[2] 兰州大学干旱与草地生态教育部重点实验室

[3] 中国农业大学草地研究所

来源：

草地学报 | 2008年 / 01期

关键词：

甲酸; 二色胡枝子; 青贮品质; 氮化合物成分;

D O I：

暂无

中图分类号：

S816.53 [];

学科分类号：

摘要：

以二色胡枝子(Lespedeza bicolor Turcz.)为青贮原料,研究甲酸添加量(0、2、4、6 mL/kg鲜重)对其青贮品质的影响,以期为二色胡枝子的有效利用提供科学依据。结果表明:随甲酸添加量的增加胡枝子青贮料中pH值和氨态氮含量以及干物质损失率均呈降低趋势,而且贮料中的水溶性糖逐渐增加;添加甲酸能显著降低青贮料中NDF和ADF的含量(P<0.05);6 mL/kg甲酸组对抑制青贮发酵效果最明显,有机酸产量最低;随甲酸添加量的增加,青贮料中丁酸的含量也增加,使青贮料的发酵品质有所降低。

引用

页码：81 / 84

页数：4

共 5 条

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