广西贫困地区2010年寄宿制学校学生营养状况分析

目的了解广西贫困地区寄宿制学校学生营养状况,为制定相关措施提供参考依据。方法于2010年选择广西贫困地区4个县为监测点,每个县选取2所寄宿制中学,共调查1 599名学生。对学生进行基本情况和膳食状况调查,测量身高、体重、血红蛋白等指标。结果广西贫困地区寄宿制学校学生营养不良率、低体重率、贫血患病率分别为37.2%,12.3%和5.9%;12～15岁各年龄组的平均身高为148.01,51.2,151.31,52.2 cm,体重为39.7,42.2,42.84,3.7 kg;只有10.6%学生喝奶,每天吃肉的学生只占32.5%,仅有约10%的学生每天进食水产品、蛋类、水果。结论广西贫困地区寄宿制学校学生营养不良状况严重。应采取有效营养改善措施,促进贫困地区学生健康成长。