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大蒜油对亚硝胺诱发大鼠肝癌前病变的抑制及生化机理(简报)
被引：2
作者：
谭润生
费青
李竞贤
张向飞
王为民
吴宗勇
周春霞
机构：
[1] 中国医学科学院肿瘤研究所,中国医学科学院肿瘤研究所,中国医学科学院肿瘤研究所,中国医学科学院肿瘤研究所,中国医学科学院肿瘤研究所,中国医学科学院肿瘤研究所,中国医学科学院肿瘤研究所
来源：
关键词：
肝癌前病变;
亚硝胺;
氨基化物;
大鼠;
大蒜油;
预防组;
生化机理;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 植物性食物,抗氧化剂及微量营养素等对肿瘤的预防作用已日益受到国内外学者的重视。作者用Sodimu法提取、纯化大蒜油（主含二异丙烯硫化物）,研究其对大鼠肝癌前病变的抑制及生化机理。实验分二组,癌变组及预防组均按Farber法以二乙基亚硝胺（NDEA）和2-AAF诱发大鼠肝癌前结节,但预防组在诱癌前3d始加蒜油250mg/kg于饲料中（共6周）,检测指标为肝γ-谷氨酰转肽酶（γ-GT）。组化结果表明,癌变组γ-GT病灶面积为1.30±0.70mm2/cm2,预防组γ-GT面积为0.12±0.08mm2/
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