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γ-降压茶及其制作新工艺
被引：6
作者：
董尚胜
机构：
[1] 浙江农业大学茶学系!杭州
来源：
关键词：
嫌气处理;
新工艺;
GABA;
谷氨酸;
厌氧处理;
α-氨基戊二酸;
神经递体;
降压茶;
ppm;
农林水产省;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS272 [茶];
学科分类号：
090203 ;
摘要：
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