北虫草抗氧自由基和羟自由基作用的研究

被引:29
作者
沈齐英
沈秋英
机构
[1] 北京石油化工学院!北京
[2] 抚顺石油学院!辽宁抚顺
关键词
北虫草; 氧自由基; 羟自由基;
D O I
暂无
中图分类号
S567.3 [菌类];
学科分类号
1008 ;
摘要
基于很多疾病与脂质过氧化有关 ,探讨了利用人工培育的北虫草的抗脂质过氧化作用。结果显示 :人工培育的北虫草子座对 Fenton反应生成的羟自由基具有较强的清除作用 ,且作用明显强于相同剂量的羟自由基特异清除剂甘露醇 (P<0 .0 1 ) ;北虫草对邻苯三酚自氧化体系产生的氧自由基亦具有清除作用 ,与对照组比较 P<0 .0 1 ,但作用弱于相同剂量的抗坏血酸。结果提示 :北虫草具有抗脂质过氧化作用。
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