红富士苹果的特性及贮藏

被引:8
作者
王春生
赵猛
李建华
冯津
梁小娥
机构
[1] 山西农科院农产品贮藏保鲜研究所
关键词
富士苹果; 贮藏保鲜; 贮藏方式; 王春生; 国光苹果; 小国光; 红富士; 红星苹果; 果肉褐变;
D O I
暂无
中图分类号
S661 [仁果类];
学科分类号
摘要
红富士苹果的特性及贮藏王春生赵猛李建华冯津梁小娥(山西农科院农产品贮藏保鲜研究所太原030031)富士苹果是日本园艺学家六十年代育成的优良晚熟品种,之后又从中选育出百余个红色芽变品系,即红富士。红富士苹果以其个大、色艳、品质好、耐贮藏等优点,深受广大...
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