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红富士苹果的特性及贮藏
被引:8
作者
:
王春生
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机构:
山西农科院农产品贮藏保鲜研究所
王春生
赵猛
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山西农科院农产品贮藏保鲜研究所
赵猛
李建华
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山西农科院农产品贮藏保鲜研究所
李建华
冯津
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山西农科院农产品贮藏保鲜研究所
冯津
梁小娥
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机构:
山西农科院农产品贮藏保鲜研究所
梁小娥
机构
:
[1]
山西农科院农产品贮藏保鲜研究所
来源
:
中国果品研究
|
1997年
/ 02期
关键词
:
富士苹果;
贮藏保鲜;
贮藏方式;
王春生;
国光苹果;
小国光;
红富士;
红星苹果;
果肉褐变;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
S661 [仁果类];
学科分类号
:
摘要
:
红富士苹果的特性及贮藏王春生赵猛李建华冯津梁小娥(山西农科院农产品贮藏保鲜研究所太原030031)富士苹果是日本园艺学家六十年代育成的优良晚熟品种,之后又从中选育出百余个红色芽变品系,即红富士。红富士苹果以其个大、色艳、品质好、耐贮藏等优点,深受广大...
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