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气相色谱法测定食品中苯甲酸的不确定度评定
被引：18
作者：
杨桂菊
机构：
[1] 北京市食品酿造研究所北京
来源：
关键词：
食品;
苯甲酸;
不确定度;
评定;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS207.3 [食品分析与检验];
学科分类号：
083201 ;
摘要：
该文通过对测量不确定度和误差2个概念的分析,明确了测量不确定度的重要性,并阐述了用气相色谱法测定食品中苯甲酸的不确定度评定过程中的主要因素和评定方法。
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