河豚毒素的定量检测方法研究进展

被引：15

作者：

王健伟

机构：

[1] 北京卫生部食品卫生监督检验所

来源：

国外医学卫生学分册. | 1995年 / 02期

关键词：

河豚毒素，定量检测;

D O I：

暂无

中图分类号：

R996.3 [动物毒];

学科分类号：

100405 ;

摘要：

河豚毒素是一种严重危害人类健康的剧毒天然毒素。本文介绍了包括生物学、理化和免疫化学方法在内的定量检测河豚毒素的主要方法。

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[1] 海洋生物毒素 [J].

周维善 .

有机化学, 1984, (03) :193-197