大白菜矿质营养吸收与分配规律研究

大白菜单株矿质元素的吸收量与生长量并进,出苗后30天吸收量猛增,70天后增长幅度逐渐变小。每生产1000kg鲜菜约需纯氮1.816kg,纯磷0.362kg,纯钾2.834kg,纯钙1.61kg,纯镁0.214kg。大白菜对微量元素的吸收量以铁最多,锌、硼、锰较少,铜最少。莲座叶内氮、钾含量随叶龄增大而减少,钙的含量则随叶龄的增大而增加,磷、镁变化不大。各种矿质元素在不同叶位以及同叶位的中肋和软叶中的分配均有所不同。并据该研究结果初步确定了大白菜叶分析的采样时期和部位。