低硒大鼠不同组织硒蛋白利用硒的优先性

硒（Se） 耗竭20 周的雄性Wistar 大鼠分别饲以含硒为0.01、 0.02、 0.05 和0.20mg/kg 的四种饲料，于1、3、7、14、21 和35 天时宰杀，动态观察不同组织中硒蛋白的变化，了解硒耗竭后补硒时组织及硒蛋白利用硒的优先性，由此推测它们的功能的相对重要性。结果表明硒蛋白利用硒的优先性顺序为硒蛋白P （Se-P）、脱碘酶、磷脂氢谷胱甘肽过氧化物酶（PHGPX）、细胞外谷胱甘肽过氧化物酶（eGPX）、细胞内谷胱甘肽过氧化物酶（cGPX）和硒蛋白W(Se-W)；组织利用硒的优先性顺序首先为脑，其次是甲状腺，睾丸和垂体，最后是心脏、肾脏、肝脏、肌肉、红细胞。