谷秆两用水稻的研究──两用稻202的特性及秸秆饲料价值研究

采用１５Ｎ示踪、氨基酸自动分析、消化酶等技术研究了以６０Ｃｏγ－射线引变选育的稻谷亩产达５４８．７ｋｇ的两用稻２０２的特性及秸秆（稻草）饲料价值，结果表明：１．２０２稻草中１５Ｎ回收率平均比ＣＫ高１３９．６％：２．２０２稻草粗蛋白质含量达７．９９％－１５．７５％，在不同环境条件下都比ＣＫ高，既能遗传又受环境条件影响；３．２０２营养生理上具有顶端优势较弱的特性，有利于粗蛋白质贮存在稻草中；４２０２具有把吸收Ｎ转化为氨基酸的能力较强的生化特性，稻草氨基酸含量比含Ｎ量相同的ＣＫ高８８．８％：５．２０２稻草粗蛋白质和氨基酸（总量）的消化率分别比ＣＫ高６．２４％和３．２０％；６．２０２稻草体外干物质消化率（ＮＤＭＤ）达５６．６％－６４．１％，接近山地牧草推广种宽叶雀稗；７．２０２稻草饲养奶牛比一般稻草产奶量提高７．３５％。