未找到相关数据
面包中比容的测定
被引：49
作者：
胡本琼
机构：
[1] 成都市产品质量监督检验所
来源：
关键词：
面包;
比容;
测定;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
采用实验室常规玻璃器皿———烧杯、量筒测定面包比容 ,本法测定结果与现行行业标准测定结果一致。
引用
收藏
页码：39 / 39
页数：1
相关论文