冬虫夏草及人工虫草菌丝体的氨基酸营养

被引：5

作者：

杨革

机构：

[1] 山东大学微生物研究所

来源：

氨基酸和生物资源 | 1997年 / 03期

关键词：

冬虫夏草,氨基酸,氨基酸分析仪;

D O I：

10.14188/j.ajsh.1997.03.011

中图分类号：

Q949.325.06 [];

学科分类号：

摘要：

本文研究了天然虫草菌与人工虫草菌的氨基酸含量。结果表明，天然虫草菌、人工虫草菌的总氨基酸含量稍有差异，但中性、酸性、碱性氨基酸和必需氨基酸在总氨基酸中所占百分比的高低基本一致。

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[1] 新编药物学.[M].陈新谦主编;.人民卫生出版社.1981,