以锌铜阐述必需微量元素的需要量和毒性

微量元素毒性的早期征兆是重要的。某些微量元素可经不需处方的出售而得到和／或出现在工业废料现场。许多学者以锌－铜拮抗作用为例，说明物理化学上相似的微量元素竞争配体而损害功能。铜在肠道的吸收受锌的抑制，当锌对铜的克分子比率（Ｚｎ：Ｃｕ）高时，铜缺乏的危险性增加，实验表明人体可发生铜缺乏，其表现包括红细胞锌－铜超氧物歧化酶降低，低密度脂蛋白胆固醇升高，高密度脂蛋白胆固醇降低，葡萄糖清除率降低，蛋氨酸和亮氨酸脑腓肽降低，及心脏功能异常。假定生物利用度高而铜摄入量不能确定，不需要处方可以出售的锌剂的初步参考剂量的计算，规定为９ｍｇ作为体重６０公斤成人的安全量。