3,5-二硝基水杨酸比色法测定溶液中还原糖的研究附视频

被引：136

作者：

齐香君

苟金霞

韩戌珺

闫博

机构：

[1] 陕西科技大学生命科学与工程学院

来源：

纤维素科学与技术 | 2004年 / 03期

关键词：

3,5-二硝基水杨酸; 还原糖; 最大吸收波长; 测量范围;

D O I：

10.16561/j.cnki.xws.2004.03.003

中图分类号：

O657.3 [光化学分析法（光谱分析法）];

学科分类号：

摘要：

据相关资料报道,在碱性溶液中3,5-二硝基水杨酸被还原糖还原生成的氨基化合物在540 nm波长下具有最大吸收,在此条件下该方法可测糖的适合浓度为3～4 mg/mL。而对其吸收光谱的测定研究发现,生成的氨基化合物在483 nm处有最大吸收,在该波长下测糖范围是0.1～1.0 mg/mL,并且测量的相对误差为2.2%。

引用

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