甘薯样品中钙和镁的快速测定

被引:2
作者
张淑侠
吴旭银
张风华河北职业技术师范学院分析测试中心
王芳
机构
[1] 河北职业技术师范学院分析测试中心
[2] 河北职业技术师范学院农学系
[3] 河北职业技术师范学院学报编辑部!昌黎
关键词
甘薯样品; 快速测定; 钙镁含量;
D O I
暂无
中图分类号
S531 [甘薯(红薯)];
学科分类号
0901 ;
摘要
介绍了在室温下用 1mol·L- 1 盐酸直接浸提甘薯样品 ,并用络合滴定法测定钙和镁含量的方法。研究了试验条件和共存离子的干扰。对 4种样品 ,分别重复 5次测定其含量 ,平均变异系数钙为 0 .5 88% ,镁为2 .0 2 8% ,测定结果与常规的干灰化法测定结果比较 ,平均RSD钙为 0 .173% ,镁为 0 .40 6 %。该方法简便、快速、实用。也可应用于蔬菜样品的分析
引用
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