超临界CO2萃取新疆产孜然油的成分分析

被引：18

作者：

刘玉梅

机构：

[1] 新疆大学化学系!乌鲁木齐

来源：

武汉植物学研究 | 2000年 / 06期

关键词：

超临界; 孜然油; 精油; 化学成分;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ654.2 [];

学科分类号：

摘要：

通过对超临界 CO2 萃取法萃取的新疆产孜然油的成分进行分析发现 ,采用超临界萃取法所得的孜然油 ,其主要几个组分与水蒸气蒸馏法所得孜然精油的成分完全一致 ,但油的产率和香质均优于水蒸气蒸馏的孜然精油。

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页数：3

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共 4 条

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