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禽体及蛋黄着色研究进展与应用
被引：5
作者：
吴孝兵
姚军虎
机构：
[1] 西北农林科技大学,陕西省富仕特饲料有限公司陕西杨陵
来源：
关键词：
鸡皮;
禽体;
皮下脂肪;
天然着色剂;
着色效果;
类胡萝卜素;
蛋黄颜色;
叶黄素;
胡萝卜醇;
斑蝥黄素;
D O I：
暂无
中图分类号：
S831.5 [饲料与营养];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
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页数：3
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