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我国的膳食指南
被引:36
作者
:
机构
:
来源
:
营养学报
|
1990年
/ 01期
关键词
:
营养素供给量;
食物;
膳食纤维;
膳食指南;
总热能;
平衡膳食;
膳食结构;
食物结构;
营养学;
中国营养学会;
摄入量;
营养缺乏病;
缺乏症;
疾病;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
学科分类号
:
摘要
:
中国营养学会于1988年10月修订了“每日膳食中营养素供给量”,作为我国人民食谱设计和膳食评价的推荐标准,并以此为依据来设计各类人群的平衡膳食。根据全国营养调查和卫生部对疾病的统计,我国居民既有因食物品种单调或短缺所造成的营养缺乏病,如缺铁性贫血、佝偻病和维生素A、B缺乏病等;又
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