类胡萝卜素裂解双加氧酶及其生理功能

被引：64

作者：

由淑贞

杨洪强

机构：

[1] 山东农业大学园艺科学与工程学院作物生物学国家重点实验室

来源：

西北植物学报 | 2008年 / 03期

关键词：

类胡萝卜素; 类胡萝卜素裂解双加氧酶; 脱辅基类胡萝卜素;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q946 [植物生物化学];

学科分类号：

071001 [植物学];

摘要：

类胡萝卜素是一大类结构相似的化合物,其裂解途径主要有羟化酶途径、双加氧酶裂解途径和氧化酶途径。类胡萝卜素经羟化酶途径可最终转化成脱落酸,经氧化酶途径则最终转化成维生素A;而在裂解双加氧酶(carotenoid cleavage dioxygenases,CCDs)催化下,类胡萝卜素氧化成脱辅基类胡萝卜素。AtCCDs是包括9个成员的小基因家族,CCD1影响果实的色泽和风味;CCD7和CCD8分别编码一个质体区域化蛋白,并参与侧根、侧芽的萌发。9-顺式-环氧类胡萝卜素双氧合酶(NCED)催化的裂解是ABA合成的关键步骤。本文对类胡萝卜素裂解途径及相关酶类的生理功能进行了综述。

引用

页码：630 / 637

页数：8

共 11 条

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