蔷薇科果树山梨醇的研究

被引：16

作者：

李嘉瑞

马锋旺

机构：

[1] 西北农业大学

[2] 西北农业大学陕西杨陵

[3] 陕西杨陵

来源：

关键词：

山梨醇; 葡萄糖; 碳水化合物代谢; 植物; PDH; 多元醇; 右旋糖; 己糖; 山梨醇脱氢酶; 艾杜醇脱氢酶; 蔷薇科果树;

D O I：

10.13925/j.cnki.gsxb.1991.02.013

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

山梨醇在碳水化合物代谢中的作用是蔷薇科植物所特有的,它是蔷薇科植物主要的光合产物、运输糖和贮藏物质。根据有关文献综述了山梨醇的分布、含量与代谢,栽培措施对山梨醇含量的影响以及山梨醇在蔷薇科果树组织培养中的应用等方面的研究进展。

引用

页码：111 / 115

页数：5