高效液相色谱法测定动物源性食品中甲氧苄氨嘧啶残留量

被引：17

作者：

杨长志

康庆贺

马东升

韩广源

机构：

[1] 黑龙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心

来源：

化学工程师 | 2005年 / 12期

关键词：

高效液相色谱法; 甲氧苄氨嘧啶; 紫外检测器; 鸡肉;

D O I：

10.16247/j.cnki.23-1171/tq.2005.12.008

中图分类号：

TS207.53 [];

学科分类号：

摘要：

建立了高效液相色谱法测定鸡肉中甲氧苄氨嘧啶残留量的方法。试样中残留的甲氧苄氨嘧啶用酸性甲醇提取,提取液调至碱性后再用二氯甲烷液液分配,浓缩后,残渣用甲醇-0.5%高氯酸水溶液（30+70）溶解,经三氯甲烷净化后,用Inertsil ODS-3(250mm×4.6mm（id）,5μm)柱分离,以甲醇-0.5%高氯酸（30+70）作流动相,流速1.0mL.min-1,于230nm波长处检测。结果表明,样品的加标平均回收率为94.6%81.2%,相对标准偏差为2.88%4.31%,方法的测定低限（LOQ）为0.04mg.kg-1。该方法具有简便、快捷、灵敏、重现性好。

引用

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