龙须草碱木素特性的研究

用化学方法和波谱方法研究了龙须草减木素（ESL）的结构特性，并与杨木和麦草碱水素作了比较。ESL是一种绩合程度较高的木素，甲氧基含量较低，而酚羟基和羧基含量较高，结合相对分子质量测定结果可知，在蒸煮时生成较多的小分子产物，使相对分子质量分布较宽。C9单元式表明ESL中的不饱和度较低，波谱分析表明，ESL中的共轭酯键已大部分断裂。与ESL相连的碳水化合物主要是聚阿拉伯糖降解生成的碎片。