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山梨醇与山梨酸在卷烟工业中的应用
被引：3
作者：
蔡葵
机构：
[1] 南宁卷烟厂
来源：
关键词：
山梨酸;
卷烟生产;
卷烟厂;
南宁;
己二烯酸;
广西;
多元醇;
山梨醇;
食品添加剂;
D O I：
10.16135/j.issn1002-0861.1988.05.006
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
南宁卷烟厂在国内尚未有山梨醇与山梨酸用于卷烟生产报道的情况下,经过试验,首次把这两种食品添加剂成功用于生产,并已经过几年验证,现本文作一综合简介。
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