福建三都湾赤潮监控区的麻痹性贝毒和腹泻性贝毒研究

被引:24
作者
戴红
李奶姜
陈国斌
机构
[1] 福建省闽东海洋环境监测中心
[2] 福建省闽东海洋环境监测中心 福建霞浦
[3] 福建霞浦
关键词
三都湾赤潮监控区; 麻痹性贝毒; 腹泻性贝毒;
D O I
暂无
中图分类号
R155.3 [饮食中毒与饮食性疾病的预防];
学科分类号
100403 ;
摘要
运用美国分析化学家协会(AOAC)推荐的小白鼠生物测定法,对三都湾赤潮监控区的经济贝类于2003年5月~10月进行每月1次的麻痹性贝毒(PSP)和腹泻性贝毒(DSP)含量检测。结果表明:在此期间均未检测出PSP;DSP于7、8、10月在紫贻贝(Mytilusgalloprovincialis)体内检出,其中10月检出DSP含量为10Mu/100g,超标。
引用
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