克雷伯氏菌微氧发酵生产1,3-丙二醇的研究

被引：26

作者：

王剑锋

修志龙

刘海军

范圣第

机构：

[1] 大连民族学院化工系!大连

[2] 大连理工大学生物工程系!大连

来源：

现代化工 | 2001年 / 05期

关键词：

1,3-丙二醇; 甘油; 微氧发酵; 克雷伯氏菌;

D O I：

10.16606/j.cnki.issn0253-4320.2001.05.008

中图分类号：

TQ923 [发酵法制高级醇及多元醇];

学科分类号：

081703 ; 082203 ;

摘要：

对克雷伯氏菌在厌氧和通 1 .2L/min空气的条件下间歇连续发酵生产 1 ,3 丙二醇进行了研究 ,在两种条件下 1 ,3 丙二醇的转化率接近。在通空气的条件下细胞能够正常代谢 ,并获得较高菌体密度 ,但有氧发酵的生产强度高于厌氧发酵 ;甘油处于限制状态、稀释率为 0 .1h- 1 的连续发酵中 ,有氧发酵 1 ,3 丙二醇的转化率和生产强度均高于厌氧发酵。

引用

页码：28 / 31

页数：4