目的 :评价新云三七速溶粉对大鼠化学性肝损伤的保护作用。方法 :按《保健食品功能评价程序和检验方法》,将雄性 Wistar大鼠随机分为三个受试物剂量组 (1.2 5 g/kg、 3.75 g/kg和 7.5 g/kg)及肝损伤模型对照组、阴性对照组进行试验 ,连续 30日按 2 % (v/w)灌胃给予受试物后 ,测定血生化指标 ,进行肝组织病理切片检查并辅以酶组织化学检查。结果 :高剂量组动物血清 AL T水平较模型对照组显著降低 (P<0 .0 5 ) ,肝细胞坏死较模型对照组明显减轻 (P<0 .0 5 ) ,膜酶 5 - N 、 ATPase、 SDH、 NADPH活性均较模型对照组高 (P<0 .0 5 )。结论 :新云三七速溶粉对四氯化碳所致大鼠肝组织损伤具有一定辅助保护作用