未找到相关数据
环境污染与食品安全
被引：3
作者：
白金芳
机构：
[1] 北票市马友营农业技术推广站
来源：
关键词：
食品安全;
不安全因素;
D O I：
10.14070/j.cnki.15-1098.2018.08.051
中图分类号：
F203 [生产行业管理];
X56 [食物污染及其防治];
学科分类号：
摘要：
<正>民以食为天,食品安全是上至国家领导、下至普通百姓都很关注的大事,近年来频发的食品安全事件,足以说明安全状况不容乐观,环境污染对食品安全性的威胁问题不可掉以轻心。食品的不安全因素主要源于外在污染,包括工矿排放的"三废"、农产品生产中使用的化肥、农药、生长调节剂、添加剂等等;食品内在的不安全因素——转基因食品的安全性问题。随着人口的繁衍,人类向自然的索取越来越多,对资源和环境的压力越来越大,以致严重影响了生态
引用
收藏
页码：71 / 71
页数：1
相关论文