临床营养师与近代临床营养

在近代医学发展的过程中,逐步形成专门从事临床营养治疗的营养师。营养师遍布所有与饮食营养相关的领域,对保证患者乃至健康人营养具有至关重要的作用。国内因历史原因,营养师队伍薄弱,没有与营养师相关的立法,管理紊乱,影响治疗效果。我国已从2000年起实行营养师资格考试制度,目前正在制订《营养改善法》,相信在未来的临床营养治疗中,临床营养师将发挥更大的作用。