科技创新促进白酒产业转型升级作用机理探析

在经济新常态下,我国白酒产业面临着供给侧结构性改革的艰巨任务。以科技创新促进产业转型升级,是白酒产业供给侧结构性改革的重要内容。白酒产业科技创新主要包括产品创新、工艺创新和信息技术创新。这些创新通过不同的传导机制作用于白酒产业的转型升级。