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中国实施大豆行动计划的宏观分析
被引：7
作者：
蒋建平
机构：
[1] 国家食物与营养咨询委员会
来源：
关键词：
大豆;
大豆生产;
中华人民共和国;
发展纲要;
食物消费;
食物结构;
膳食结构;
宏观分析;
D O I：
暂无
中图分类号：
F326.12 [经济作物];
学科分类号：
020205 ;
1203 ;
0202 ;
摘要：
一、大豆行动计划的由来和实施１１９９３年，中华人民共和国国务院颁布了《９０年代中国食物结构改革与发展纲要》。这是指导中国食物消费、生产、加工与流通以及居民营养改善的第一个纲领性文件。这个纲要分析了中国食物发展的成就和问题，提出了９０年代食物发展的指导...
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