烟碱形态与卷烟烟气粒相物pH的关联性研究

被引：5

作者：

吴继忠 ^{[1
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戴莉 ^{[2
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徐清泉 ^{[1
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梁娅 ^{[2
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廖付 ^{[1
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祁林 ^{[2
]}

吴键 ^{[1
]}

张峻松 ^{[2
]}

机构：

[1] 浙江中烟工业有限责任公司技术中心

[2] 郑州轻工业学院食品与生物工程学院

来源：

湖南农业大学学报(自然科学版) | 2014年 / 40卷 / 03期

关键词：

卷烟; 烟碱形态; 烟气; pH;

D O I：

10.13331/j.cnki.jhau.2014.03.006

中图分类号：

TS411 [];

学科分类号：

0822 ;

摘要：

分别测定38种具代表性卷烟烟丝中总烟碱、游离态烟碱、结合态烟碱的含量和烟气总粒相物pH,通过简单相关性和内在关联性分析方法,研究卷烟烟丝中烟碱不同形态与烟气总粒相物pH的关联性。简单相关性分析结果表明,游离烟碱含量与卷烟烟气总粒相物pH呈显著正相关,相关系数为0.846,游离烟碱和总烟碱之比与卷烟烟气总粒相物pH呈显著正相关,相关系数为0.784。内在关联分析结果表明,总烟碱含量对烟气总粒相物pH影响显著(P=0.016)。

引用

页码：253 / 256

页数：4

共 7 条

[1] 烟草及烟气中烟碱形态研究进展 [J].