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三华李原汁的生产工艺及其营养成分分析
被引:10
作者
:
李升锋
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机构:
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究
李升锋
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机构:
刘学铭
叶尚
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机构:
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究
叶尚
吴继军
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机构:
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究
吴继军
陈智毅
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机构:
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究
陈智毅
邹宇晓
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机构:
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究
邹宇晓
机构
:
[1]
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究
[2]
广东省信宜市农业科学研究所
来源
:
中国果菜
|
2005年
/ 02期
关键词
:
三华李;
原汁;
超高温灭菌;
食品灭菌;
李子汁;
信宜市;
无菌灌装;
营养成分;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS255 [水果、蔬菜、坚果加工工业];
学科分类号
:
083203 ;
摘要
:
引用
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页码:42 / 42
页数:1
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