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香菇药理新观——抗变效应
被引：20
作者：
宋为民
机构：
[1] 南京中医学院
来源：
关键词：
姐妹染色单体互换(SCE);
抗变;
治未病;
D O I：
10.13629/j.cnki.53-1054.1991.02.003
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
实验证明香菇是有抗变效应,其实质在于保护DNA不受损伤,因而除其原有食用、滋补功效外,又为其开辟了“治未病”的新领域。
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