浓缩鱼油对高脂饲料大鼠血脂水平的影响

被引：20

作者：

刘玉军

孙明堂

张枢泉

穆照梅

席思德

周英田

邓峰

机构：

[1] 军事医学科学院卫生学环境医学研究所

来源：

营养学报 | 1988年 / 02期

关键词：

浓缩鱼油; 血脂;

D O I：

10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.1988.02.003

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

本文观察摄取高脂饲料大鼠给予浓缩鱼油后血清总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)及HDL-C/TC比值的变化。分两批实验,每批分三组(高脂组、高脂+橄榄油组和高脂十鱼油组)。后两组以灌胃法分别给予橄榄油与浓缩鱼油1ml/头/天,高脂组不喂其他油脂,实验期一个月。结果显示,鱼油组血清TC值于实验后15～20天即显著低于高脂组和橄榄油组(P<0.05),实验期终止时的差别更加明显(P<0.01),且两批实验结果有一致的规律性。鱼油组血清HDL-C值显著高于高脂组和橄榄油组,但两批实验的规律性较差。鱼油组HDL-C/TC比值明显高于另两组(P<0.01),且两批实验的规律性很好。

引用

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