江苏省粳稻品种品质现状及遗传改良途径初探

被引:4
作者
王玉娟
沈锦根
机构
[1] 江苏沿江地区农业科学研究所
关键词
新标准; 粳稻; 品质改良;
D O I
10.13989/j.cnki.0517-6611.2006.19.023
中图分类号
S511.22 [];
学科分类号
0901 ;
摘要
随着人民生活水平不断提高,国家优质稻米标准也在不断更新。依据国家优质稻米新标准,对江苏省水稻新品种稻米品质主要指标进行了分析,明确水稻新品种品质改良的目标,今后优质粳稻新品种选育应放在降低稻米垩白率、垩白度及直链淀粉含量上,同时提出了选育方法和途径。
引用
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