粮食加工企业的产业定位和产业规划

被引:5
作者
姚惠源 [1 ,2 ]
机构
[1] 中国粮油学会食品分会
[2] 江南大学食品学院
关键词
粮食加工业; 产业定位; 产业规划; 加工企业; 产业整合;
D O I
暂无
中图分类号
F426.82 [];
学科分类号
摘要
改革开放30多年来,我国的粮食加工业得到了蓬勃的发展,加工能力居世界首位,科技水平接近国际先进水平。面对当前和未来粮食加工业的发展情况,应做好大米、面粉加工企业的产业定位、总量定位、品种定位和产品质量定位。同时根据国家粮食加工业发展规划,大米加工业要在东北、长江中下游稻谷主产区、长三角、珠三角、京津等大米主销区及重要物流节点,大力发展稻谷加工产业园,形成米糠、稻壳、碎米综合利用的循环经济模式。小麦粉加工企业的发展方向需借鉴国际先进发达国家经验做大做强,促进产业整合。
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