表面活性剂提高姜黄素提取率的研究

目的 :利用表面活性剂润湿、增溶作用 ,提高中药姜黄中姜黄素的提取率。方法 :以 5 0 %乙醇为溶剂 ,加入不同的表面活性剂 ,测定姜黄中姜黄素的提取率。结果 :加入 0 .5 %的十二烷基硫酸纳 (SDS)可使中药姜黄中姜黄素的提取率增加 16 %。结论 :不同的表面活性剂对不同的药物分子增溶作用不同。SDS对姜黄素的提取率影响最大。