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水溶性甲壳素衍生物的制备及应用
被引：22
作者：
张秋华，骆赞椿，曾本忠
机构：
[1] 华东理工大学
来源：
关键词：
甲壳素，壳聚糖，水溶性甲壳素衍生物;
D O I：
暂无
中图分类号：
O636.1 [高分子多聚糖];
学科分类号：
摘要：
本文介绍了水溶性甲壳素衍生物的分子结构，阐述了Ｏ－羧甲基甲壳质、Ｏ－羧甲基壳聚糖及Ｎ，Ｏ－羧甲基壳聚糖的制备方法及它们的用途。
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