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化学法与仪器法测定食物中膳食纤维的比较
被引：4
作者：
孙秀钦
机构：
[1] 福建省卫生防疫站!福州
来源：
关键词：
仪器法;
食物;
化学法;
滴定法;
膳食纤维;
D O I：
暂无
中图分类号：
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
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页数：2
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