5种海水鱼同工酶表达的组织特性及其电泳的初步分析

于1994年7—12月，在山东、福建沿海采集真鲷、黑鲷、牙鲆、鲈和小黄鱼等5种鱼63尾692个生化样品，应用水平淀粉胶和垂直聚丙烯酰胺凝胶电泳方法，对5种鱼的肌肉、眼睛、肝脏、心脏、鳍、鳃、肾脏共7种组织的23种同工酶进行初步分析。结果为：1．选出酶活性强，基因座位表达稳定、清晰的肌肉、眼睛、肝脏、心脏4种组织，用于以上5种鱼的常规性生化遗传分析；2．筛选出适于电泳分析的缓冲液系统有TCl，EBT，TG等3种以及14种图谱清晰、分辨率高的同工酶（LDH，MDH，IDHP，MEP，ADH，SDH，G6PDH，CAT，GDH，PGM，PGDH，GP，EST，Pm，SOD）和肌浆蛋白（Pm）；3．对其中的LDH，IDHP，ADH，GDH和BST5种同工酶进行生化遗传分析，包括每种酶的亚基结构、编码座位以及多态座位等位基因数等。