未找到相关数据
营养因子对猪肉品质影响的研究进展
被引：8
作者：
惠晓红
周明
机构：
[1] 安徽农业大学动物科技学院
来源：
关键词：
营养因子;
猪肉品质;
D O I：
暂无
中图分类号：
S828.5 [];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
本文着重阐述了能量、蛋白质(氨基酸)、维生素、矿物质等营养因子对猪肉品质的影响,以期为人们生产优质猪肉提供理论依据。
引用
收藏
页码：12 / 15
页数：4
相关论文