高等农林院校食品专业实验教学改革初探

被引：22

作者：

黄文

王益

罗学林

潘思奕

王清章

机构：

[1] 华中农业大学

[2] 华中农业大学湖北武汉

[3] 湖北武汉

来源：

高等农业教育 | 2002年 / 05期

关键词：

实验室; 实验教学; 改革;

D O I：

10.13839/j.cnki.hae.2002.05.028

中图分类号：

G642.1 [教学过程];

学科分类号：

040102 ;

摘要：

本文以高等农林院校食品专业实验室建设和实验教学改革的实际经验 ,提出正确认识实验教学在专业人才培养中的地位和作用 ,优化实验室资源配置 ,强化实验室管理 ,改革实验教学方法和内容 ,提高学生的专业水平和实践创新能力

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共 4 条

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