选取1日龄健康活泼乌骨鸡450只,随机分成3组(A,B,C),每组设3个重复,每个重复50只。A组为对照组,喂基础日粮,B、C组为试验组,B组在基础日粮基础上添加125mg/kg黄霉素,C组在基础日粮基础上添加0.7%的益生素,以研究益生素对乌骨鸡免疫机能和物质代谢的影响。结果表明:C组与B组相比,免疫器官(法氏囊、脾脏、胸腺)的相对重和新城疫血凝抑制试验抗体效价差异极显著(P<0.01),与A组相比差异显著(P<0.05)。C组的表观氮存留率、干物质消化率和有机物消化率与A组相比分别提高了10%(P<0.05),8.3%(P<0.05),11%(P<0.05),但C、B组间差异不显著(P>0.05)。这说明,在提高乌骨鸡免疫机能方面,益生素比抗生素具有更大的优势;而在提高物质代谢方面,益生素可以与抗生素相匹敌。