牛乳粉中黄曲霉毒素M1污染状况调查

被引：1

作者：

王加生

朱晓燕

张志英

赵富强

寿薇

机构：

[1] 南铁医卫生系

[2] 成都铁路中心防疫站

[3] 昆明铁路中心防疫站

来源：

关键词：

黄曲霉毒素; M1; AFM; 乳粉; 乳制品; 精饲料; 精料; AFB; 检出率; 状况调查;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

本文报道了分批对江苏省199份及外省23份牛乳粉中AFM1污染状况调查的结果。江苏省各季度样品的检出率依次为43.90,21.62,16.67和11.11％,平均污染水平分别为1.55、1.41、0.71和0.42ppb;外省样品的阳性检出率为52.17％,平均污染水平为1.45ppb。

引用

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