山苍子油在合成香料中的应用

被引:18
作者
张素萍
胡能
机构
[1] 贵州科技工程职业学院
[2] 贵州科技工程职业学院 贵州贵阳
[3] 贵州贵阳
关键词
柠檬醛; 合成; 香料;
D O I
暂无
中图分类号
TQ655 [合成香料];
学科分类号
083607 [合成生物工程];
摘要
简介近十几年来从山苍子油中柠檬醛出发合成的有关香料 ,并对有发展前景和应用前景的紫罗兰酮类、大马酮类和环高柠檬醛等香料的合成方法作一评述
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