玫瑰花的综合利用及其前景

被引：25

作者：

陈明木

徐秋兰

刘艳芬

机构：

[1] 福建农林大学食品科技学院,福建农林大学食品科技学院,福建农林大学食品科技学院福州,福州,福州

来源：

关键词：

玫瑰花茶; 新疆; 山西; 食品; 玫瑰油; 食用玫瑰;

D O I：

暂无

中图分类号：

S685.12 [蔷薇、玫瑰、月季];

学科分类号：

090706 ;

摘要：

<正> 玫瑰是蔷薇科蔷薇属的多年生常绿或落叶性灌木,玫瑰花蕾香嫩、润泽、性温、味甘微苦。玫瑰花在我国的栽培历史久远,目前全国各地均有种植,其中以甘肃、北京、江苏、山东、河南、河北、四川、辽宁、黑龙江、台湾、山西和新疆等地为主。玫瑰目前最主要的用途是作为观赏植物。其次

引用

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